在文档文件中度数符号°需要在其他符号中找到正确的子集才能插入，具体的操作步骤如下：
步骤1：
移动光标
进入文档文件后将光标移动到想要插入度数符号的位置。
步骤2：
点击其他符号
点击菜单栏中插入选项，下拉符号选项后选择其他符号。
步骤3：
选择子集
弹出新窗口后下拉子集选项，在列表中选择“拉丁语-1 增补”选项。
步骤4：
选择符号
在下方的符号列表中找到并选择度数符号，点击插入就行了。
步骤5：
使用快捷键
按下窗口右下方显示的默认快捷键（允许自行设置）也可以插入度数符号。
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